公布单元：中国投资协会、华盛绿色工业基金会、中国国际绿色食品工业创新同盟 、欧洲对华关系促进协会中国委员会、尺度排名2020中国食品绿色信用指数TOP50陈诉（六）七、“2020中国酒企绿色信用指数TOP30”特点(一) 龙头白酒企业领跑绿色信用指数《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，五粮液以91.7的绿色信用指数得分位居第一，洋河股份和贵州茅台划分以91.2和90.7的得分排名第二和第三位。数据显示，五粮液2019年营业收入为 501.2亿元；净利润174.0亿元；纳税额79.4亿元；研发投入1.3亿元；净资产收益率25.3%；资产欠债率28.5%；存货周转率1.0次。
从中可以看到，五粮液各项指标均相对处于行业领先水平。特别是低欠债、较高的净资产收益率、研发投入和灵活的存货周转率，保证了五粮液连续稳定康健的生长。数据显示，排名第二的洋河股份，营业收入为231.3亿元；净利润73.8亿元；纳税额18.2亿元；研发投入1.7亿元；环保投入3778万元；净资产收益率21.1%；资产欠债率31.7%；存货周转率0.5次。贵州茅台营业收入为854.3亿元；净利润412.1亿元；纳税额87.6亿元；研发投入2.2亿元；环保投入5000万元；净资产收益率33.1%；资产欠债率22.5%；存货周转率0.3次。
可以看到，排名前三的食品企业各有优点。好比，五粮液高偿债、高纳税、较高研发投入；洋河股份则是较高的研发投入和环保投入；贵州茅台则是高营利、高纳税、高净资产收益率，虽其存货周转率较低，可是绿色生长能力良好，所以排在第三名。此外，排名第四的百威亚太的绿色信用指数也到达90，该公司2019年实现营业收入为 456.7亿元；净利润93.8亿元；纳税额32.02亿元；净资产收益率9.0%；资产欠债率35.4%；已赢利息倍数58；存货周转率7.2次。因其净利润和净资产收益率不佳，无缘前三甲。
可以看出，绿色信用凌驾90的龙头白酒企业在领跑，啤酒企业在陪跑。排名第五至第十二位的酒企划分为：泸州老窖（89.3）、古井贡酒（89.0）、青岛啤酒（88.8）、华润啤酒（87.6）、山西汾酒（86.3）、燕京啤酒（86.2）、今世缘（85.0）、珠江啤酒（82.7）。这 8家企业绿色信用指数均凌驾 80，其中白酒企业和啤酒企业各占一半。从第十三名至第二十二名的10家企业绿色信用指数位于70-80之间，划分为张裕A（79.7）、迎驾贡酒（79.1）、口子窖（78.0）、老白干酒（77.9）、舍得酒业（77）、金徽酒（76.9）、伊力特（73.4）、水井坊（72.9）、重庆啤酒（72.6）、会稽山（71.1）。
可以看出，除了葡萄酒企张裕A以及重庆啤酒，整体还是以白酒企业为主导。此外，会稽山、酒鬼酒、华致酒行、古越龙山、青青稞酒、金枫酒业、金种子酒、通天酒业等8家酒企绿色信用指数均处于60-70之间。此外，入选绿色信用指数TOP30的酒企，主营啤酒的企业有百威亚太、重庆啤酒、华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒等7家；主营黄酒的企业有金枫酒业、古越龙山、会稽山等3家；主营葡萄酒的企业有通天酒业和张裕A等2家；其余18家的均为白酒企业。
（二）前三甲营收近半《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，30家食品企业合计实现营收规模达3676亿元。其中，贵州茅台以854.3亿元的营业收入，高居行业榜首；五粮液以501.2亿元的营业收入排名第二；百威亚太以456.7亿元的位列行业第三。
上述三家企业2019年合计实现1812.2亿元的营业收入，占TOP30酒企总营收规模的48.3%，上述三家公司均排在AAA级绿色信用品级阵营。排名第四至第十的酒企划分为华润啤酒（331.9亿元）、青岛啤酒（279.8亿元）、洋河股份（231.3亿元）、泸州老窖（158.2亿元）、山西汾酒（118.8亿元）、燕京啤酒（114.7亿元）、古井贡酒（104.2亿元）。
可以看出，进入营收排名前10的酒企2019年实现营收须到达100亿元以上。排名第十一至第二十的酒企划分为，张裕A（50.3亿元）、今世缘（48.7亿元）、口子窖（46.7亿元）、珠江啤酒（42.4亿元）、老白干酒（40.3亿元）、迎驾贡酒（37.8亿元）、华致酒行（37.4亿元）、重庆啤酒（35.8亿元）、水井坊（35.4亿元）、舍得酒业（26.5亿元）。可以看出，进入营收排名前20的企业2019年实现营收须到达25亿元以上。
其余的十家酒企，营收均在25亿元以下，划分为伊力特、古越龙山、金徽酒、酒鬼酒、青青稞酒、会稽山、金枫酒业、金种子酒、惠泉啤酒和通天酒业。（三）贵州茅台成酒企“利润王”《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，30家酒企合计实现净利润规模达971.9亿元，其中2家食品企业实现净利润过百亿元。其中，贵州茅台以412.1 亿元的净利润，高居行业榜首，占榜单中企业净利润合计的42.25%；五粮液以174亿元的净利润排名第二。贵州茅台和五粮液是榜单酒企中净利润过百亿的两家企业，两者净利润占榜单企业净利润的60.08%。
排名第三至第十的酒企划分为，百威亚太（93.8亿元）、洋河股份（73.8亿元）、泸州老窖（46.4亿元）、古井贡酒（21.0亿元）、山西汾酒（19.4亿元）、青岛啤酒（18.5亿元）、口子窖（17.2亿元）、今世缘（14.6亿元）。可以看出，排名前10的企业，净利润差距很大。排名第十一至第二十的酒企划分为，华润啤酒（13.1亿元）、张裕A（11.3亿元）、迎驾贡酒（9.3亿元）、水井坊（8.3亿元）、重庆啤酒（6.6亿元）、舍得酒业（5.1亿元）、珠江啤酒（5.0亿元）、伊力特（4.5亿元）、老白干酒（4.0亿元）、华致酒行（3.2亿元）。
数据显示，排在第二十名的酒企，净利润仅为3.2亿元。其余十家酒企净利润不足3.2亿元，其中，排在第三十名的金种子酒在2019年度亏损达 2 亿元。整体来看，龙头酒企吸收了大部门的行业利润。
(四) 前六名研发投入占比逾七成《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，30家上榜的酒企中有25家披露了研发用度，合计研发投入金额达16.9亿元。其中，燕京啤酒以 2.8 亿元的研发投入，高居行业榜首；古井贡酒以 2.7 亿元的研发投入排名第二；贵州茅台以 2.2 亿元的研发投入位列行业第三；珠江啤酒以 1.7 亿元的研发投入排在第四名；洋河股份以 1.7 亿元的研发投入位列行业第五；五粮液以1.3亿元的研发投入排在第六名。
上述六家研发投入均在1亿元以上，合计占《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》上榜企业研发投入总金额的72.69%。研发投入在千万元级此外酒企有泸州老窖（8684万元）、广州酒家（6134万元）、口子窖（4058万元）、青青稞酒（3664万元）、金徽酒（2864万元）、迎驾贡酒（2629万元）、山西汾酒（2225万元）、水井坊（2182万元）、青岛啤酒（2109万元）、伊力特（1776万元）、金种子酒（1746万元）、会稽山（1585万元）、今世缘（1422万元）、老白干酒（1211万元）、惠泉啤酒（1189万元）、古越龙山（1067万元）等16家酒企。其余的4家酒企有酒鬼酒（974万元）、舍得酒业（839万元）、张裕A（604万元）和金枫酒业（346万元），在研发方面的投入均在百万元。
百威亚太和重庆啤酒、通天酒业、华润啤酒、华致酒行5家企业未宣布研发投入数据。(五) 前四甲是纳税大户在《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》上榜的30家企业中，纳税额凌驾1亿元的酒企有19家；处于千万级纳税额的企业有10家，百万纳税阵营的有1家。整体来看，酒企纳税普遍高于行业。数据显示，《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》上榜的30家酒企中纳税前四划分是贵州茅台（87.6亿元）、百威亚太（32.02亿元）、五粮液（79.4亿元）、洋河股份（18.2亿元），值得注意的是，这四家也是绿色信用指数位于前四的酒企，三者合计纳税额 217.1 亿元，占上榜企业纳税总额的72.66%。
排名第五至第十四的纳税大户划分为，泸州老窖（16.3亿元）、山西汾酒（11.2亿元）、华润啤酒（8.9亿元）、迎驾贡酒（6.8亿元）、口子窖（6.4亿元）、青岛啤酒（5.1亿元）、古井贡酒（4.8亿元）、今世缘（4.5亿元）、老白干酒（3.9亿元）、张裕A（3.8亿元）。(六) 酒企存货周转率普遍偏低在全部上榜的30家食品企业中，存货周转率指标数值 3 以上的有 5家；存货周转率指标数值1-3的有6家；小于1的有18家。可以看到，在全部上榜的30家企业中，有5家酒企存货周转率高于3，划分为百威亚太（7.2）、重庆啤酒（6.0）、青岛啤酒（5.9）、珠江啤酒（4.4）、华润啤酒（3.7）。
紧接其后的六家酒企划分是惠泉啤酒、华致酒行、燕京啤酒、伊力特、五粮液、老白干酒，对应的存货周转率划分为2.9、1.9、1.8、1.4、1.0、1.0。可以看出存货周转率高的酒企都是啤酒企业，而白酒企业基于“三分酿七分藏”的产物特质，存货周转率整体偏低。
市场中的白酒标杆企业除五粮液的存货周转率相对较高之外，洋河股份的存货周转率为0.5，而贵州茅台的存货周转率仅为0.3。(七) 资产欠债率普遍较低《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，除重庆啤酒（57.0%）、华润啤酒（52.6%）和山西汾酒（52.6%）等3家企业资产欠债率高于50%。30家上榜企业中，27 家企业资产欠债率50%以下。资产欠债率在 40%-50% 间的企业有老白干酒、青岛啤酒、水井坊和舍得酒业4家。
在 30%-40% 的企业有华致酒行、百威亚太、伊力特、泸州老窖、古井贡酒、洋河股份和迎驾贡酒等7家。在 20%-30% 区间的企业有会稽山、五粮液、今世缘、珠江啤酒、口子窖、酒鬼酒、广州酒家、燕京啤酒、贵州茅台、张裕 A、金种子酒、金徽酒。其余的5家酒企划分是金枫酒业（16.8%）、青青稞酒（15.9%）、古越龙山（15.4%）、通天酒业（12.3%）和惠泉啤酒（6.3%）。
市场标杆企业资产欠债率指标体现良好。其中，五粮液28.5%，洋河股份为31.7%，贵州茅台为22.5%。(八) 净资产收益率整体偏低《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，上榜企业净资产收益率高于 30% 的企业有重庆啤酒（51.3%）、水井坊（41.6%）和贵州茅台（33.1%）3家。
净资产收益率处于20%-30%的企业有8家，划分是山西汾酒（28.4%）、口子窖（26.1%）、泸州老窖（25.5%）、古井贡酒（25.4%）、五粮液（25.3%）、今世缘（21.9%）、洋河股份（21.1%）、迎驾贡酒（20.5%）。其余 19 家酒企的净资产收益率均低于 20%，占比达63.33%。
其中，通天酒业和金种子酒两家的净资产收益率均为负值，划分为-0.1%和-7.9%。整体来看，上榜酒企的净资产收益率偏低。(九) 已赢利息倍数差距显着《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》显示，30家入榜企业，有9家宣布已赢利息倍数的数据。其中，重庆啤酒已赢利息倍数为 379.1 ，老白干酒已赢利息倍数为 143 ，两者的该指标数值大于100。
其余7家有已赢利息倍数的酒企划分为青青稞酒（63.4）、舍得酒业（59.9）、百威亚太（58）、张裕A（41.4）、华润啤酒（32.5）、会稽山（25.8）和华致酒行（18.7）。从数据来看，酒企的已赢利息倍数差距显着。(十)绿色生长能力还需增强据尺度排名监测数据显示，2019年只有5家酒企有环保投入资金数据，酒企还需在环保投入方面多下功夫。其中，燕京啤酒环保投入5609万元；贵州茅台、洋河股份、青岛啤酒、华润啤酒等4家企业的环保投入资金划分为5000万元、3778万元、3200万元和237万元。
在公益捐赠方面，酒企绿色信用TOP30中有24家披露数据，合计捐赠5.4亿元。其中，贵州茅台年度捐赠达2.7亿元，占《2020中国酒企绿色信用指数TOP30》上榜30家酒企总捐赠额的49.64%；五粮液公益捐赠额度达1.5亿元；泸州老窖、迎驾贡酒、舍得酒业公益捐赠额度逾千万元，对应捐赠额划分为5522.47万元、1611.5万元和1000万元。2019年金徽酒、洋河股份、口子窖、水井坊、伊力特、今世缘、青岛啤酒、青青稞酒、酒鬼酒等9家企业公益捐赠金额达百万级别。剩余的珠江啤酒、广州酒家、古越龙山、张裕A、老白干酒、燕京啤酒、重庆啤酒、金种子酒、金枫酒业、会稽山等10家酒企公益捐赠额度在百万元以下。
酒企享受政府补助的公司较少，榜单中只有老白干酒、珠江啤酒、洋河股份、迎驾贡酒、伊力特、舍得酒业、金徽酒、古井贡酒和会稽山等9家酒企享受政府补助。其中，老白干酒政府补助额度最大，达559.97万元，紧接着珠江啤酒为371.48万元，洋河股份为229.8万元，迎驾贡酒为207.31万元。
其余5家酒企政府补助金额不足百万元，其中，会稽山政府补助金额最少，仅为0.5万元。在绿色认证方面，入榜企业未免不足。尺度排名统计数据显示，入榜酒企仅有9家通过绿色认证。
其中，五粮液、重庆啤酒、金种子酒这3家酒企均通过工信部绿色产物认证和绿色工厂认证两项认证。迎驾贡酒、老白干酒、洋河股份、燕京啤酒、金徽酒这5家酒企通过绿色工厂单项认证；现在世缘则通过绿色产物单项认证。此外，数据显示，仅有两家酒企通过质量治理体系认证。
今世缘通过ISO9001认证、ISO22000认证和HACCP认证三项认证；而会稽山则通过ISO9001认证和HACCP认证两项认证。在情况治理体系认证方面，尺度排名监测数据显示，今世缘通过ISO14001认证和OHSAS18001认证两项认证；会稽山、金种子酒、老白干酒等3家通过ISO14001单项认证；燕京啤酒和华润啤酒通过情况治理体系单项认证。其他酒企在质量治理方面还需增强。八、结语保障食品宁静是建设康健中国、增进人民福祉的重要内容，是以人民为中心的生长思想的详细体现。
2020年，是“十三五”计划的收官之年，是全面建成小康社会的决胜之年，也是全面增强食品宁静事情的关键之年。在全国建设大市场、大食品、大羁系体制的新形势下，食品宁静羁系要创新思维方式，推动实施食品宁静战略，坚守质量宁静底线，坚持严字当头，坚决守住不发生系统性、区域性、行业性食品宁静重大风险和重大事故的底线，让人民群众“吃得放心、吃得放心”。“食品宁静，社会共治”是多年来形成的共识。《食品宁静法》第一章明确提出，“食品宁静事情实行预防为主、风险治理、全程控制、社会共治”。
中国投资协会、华盛绿色工业基金会、中国国际绿色食品工业创新同盟、欧洲对华关系促进协会中国委员会和第三方绿色评级机构尺度排名团结调研体例公布《2020中国食品绿色信用指数TOP50陈诉》的初衷也在于此。我们希冀，通过中国食品绿色信用评价事情，推动绿色食品与绿色金融的融合生长，为宽大食品企业申请绿色信贷、刊行绿色债券提供第三方信用背书，为绿色金融羁系部门和金融机构提供参考借鉴，助力食品工业康健生长，建设健全绿色食品宁静生长体系。政府领衔、社会共治，显示出食品宁静社会治理的制度优势。
坚持这一正确偏向和门路，是实践给我们的启示，也是新时代的召唤。中国食品绿色生长的路径已绘就。我们有理由相信，中国食品绿色生长事业必将在推进中国现代生长中书写出越发绚丽的篇章。
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